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Futuros Ingenieros en Alimentos visitaron Delisur

+Se trata de estudiantes de cuarto año de esta carrera.

Escrito por: Paola Segovia Tamayo - Periodista Fc. Cs. Agrarias Email: prensafagro@uach.cl

Publicada el: 13-07-2018

Una visita técnica efectuó un grupo de estudiantes de cuarto año de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Austral de Chile a la Empresa Delisur S.A de nuestra ciudad.

Los futuros profesionales realizaron esta actividad como parte de la asignatura de Diseño y Desarrollo de Productos Alimenticios que dicta el Dr. Javier Parada, Director de la Escuela de Ingeniería en Alimentos de la UACh.

La idea -explicó– fue que los jóvenes conocieran en terreno el área de desarrollo de esta empresa y así ver en la práctica conceptos tratados en clase como, por ejemplo, la importancia del consumidor para crear nuevos productos.

La visita se realizó el 11 de julio. El Prof. Parada, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UACh (ICYTAL), destacó el interés de los estudiantes y la excelente disposición de Delisur para recibir a los alumnos.

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